Espectacular plaza especialmente original por su trazado en dos niveles. Es toda porticada, con soportales y columnas de cantería de estilo Renacentista. El Ayuntamiento también del siglo XVI con restauración del Siglo XX. En el nivel inferior de la plaza mayor se sitúa una fuente circular con escudo de la población tallado en piedras y la Casa-Palacio del Obispo Manzano, hoy Museo del Pimentón. En la parte alta, también porticada se celebraban importantes mercados de ganado y venta de producto artesanales, además de ser uno de los puntos de encuentro más importante de la población.